Siapa di dunia ini yang tidak gemar makanan enak, tentu semua orang menginginkan makanan yang dikosumsi berasa nikmat. Karena itulah, setiap waktunya
Siapa di dunia ini yang tidak gemar makanan enak, tentu semua orang menginginkan makanan yang dikosumsi berasa nikmat. Karena itulah, setiap waktunya selalu ada resep yang diciptakan untuk membuat kreasi makanan agar lebih enak untuk dinikmati. Selain makanan asin dan gurih, makanan yang berasa manis pun seperti kue memiliki banyak macamnya, ada kue kering, kue basah, kue bakar, ataupun keu kukus. Kue ini merupakan sebuah kudapan yang sering disajikan dalam acara yang special seperti acara hajatan, acara resmi, bahkan enak juga untuk dijadikan bekal. Kandungan nutrisinya pun tak kalah pentingnya, karena terbuat dari bahan-bahan yang mengandung gizi lengkap. Nah diantara banyak kue yang ada, kue kukus merupakan salah satu kue yang banyak digemari. Hal ini karena kue kukus memiliki karakter yang empuk, tidak terlalu manis, udah dicerna, serta mudah untuk diolah dengan beragam tampilan seperti warna ataupun bentuk. Dan karena itulah, resep kue kukus ini ada banyak disesuaikan dengan karakter yang diinginkan.
Kue kukus banyak digemari oleh anak-anak, namun orang dewasa pun juga tak sedikit yang menggemarinya. Sekarang ini ada banyak macam kue kukus yang dijual di pasaran, dengan bentuk serta warna yangbervariasi dan lebih indah. Namun akan lebih baik jika kue tersebut dibuat oleh anda, karena untuk membuat kue kukus tidaklah sesulit yang anda pikirkan. Nah jika anda ingin tahu caranya, maka berikut merupakan resep kue kukus pelangi yang bisa anda coba yaitu :
- Sediakan bahan
Adapun bahan yang mesti anda persiapkan dalam membuat kue kukus diantaranya yaitu telur ayam sebanyak 4 butir, gula pasir 150 gram, mentega blueband, tepung terigu 250 gr, 50 ml santan kental, setengah sendok teh baking fowder, setengah sendok teh garam halus, 1 sendok makan cake emulsifier, serta pewarna sesuai dengan keinginan.
- Cara membuatnya
Adapun cara untuk membuatnya yaitu campurkan gula pasir, telur, mentega, dan cake emulsifier ke dalam mixer sampah mengembang. Setelah itu baru masukkan baking powder dan tepung terigu secara perlahan sampai tercampur dengan merata. Kemudian tuang santan kental pada adonan, dan adonan dibagi menjadi beberapa wadah serta diberi pewarna makanan yang berbeda. Satukan setiap adonan dari wadah dan kukus sampai benar-benar matang.
Jika menurut anda sudah matang, maka adonan bisa diberikan mentega ataupun keju blueband. Dengan begitu, maka kue kukus yang anda buat bisa diberi tambahan hiasan dan beberapa aksesoris lainnya. Selamat mencoba.